Nell’ambito della mostra “I cavalieri dei mari” (www.lloydsabaudo.com), mercoledì 15 ottobre, presso il Museo del Mare di Trieste, alle ore 17, si apre il ciclo di eventi a corredo dell’esposizione, incontrando Diana De Rosa. La nota ricercatrice e autrice triestina, ci racconterà dell’esperienza a bordo dei “Conti” attraverso la biografia e le ricette di Carlo Fidelis, chef del Lloyd Triestino nella prima metà del Novecento, che la dott.ssa De Rosa ha magistralmente fissato nelle pagine del suo recente libro “Onde di Crema”.